RappelConsoPublished August 27, 2026

Auchan viande haché de boeuf à la demande recalled in France

Brand: Auchan · Food · Fiche 2026-08-0232

Open the official RappelConso recall notice

Is this recall still running?

RappelConso does not publish an end date for this recall. Do not assume it is resolved; follow the official notice.

Why was Auchan viande haché de boeuf à la demande recalled?

Hazard category: Salmonella. Reason given in the notice (French, as published): « présence de salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) ».

What should I do if I have this product?

The official notice tells consumers to: do not eat or drink the product; return the product to the store where you bought it; contact the company's consumer service. Compensation offered: Refund. Contact number in the notice: 0467504300. Check the barcodes, lots and dates first; the French notice is the authoritative text.

What to do with a recalled product: refunds, receipts, safe disposal and how to report a problem.

Is my product affected?

RappelConso lists these product lines with their barcode (GTIN), lot and date exactly as published. Your product is only covered if it matches a line; check the official notice for the full list and photos.

Affected product lines (as published)

Lot tous les lots vendus entre le 21/08/2026 et le 26/08/2026 inclus au stand boucherie traditionnel

RappelConso fiche number: 2026-08-0232
RappelConso ID: 23344
Product (as published): Auchan viande haché de boeuf à la demande — viande haché de boeuf à la demande
Brand: Auchan
Category: Food (alimentation)
Subcategory (French): viandes
Hazard: Salmonella
Sale period: August 21, 2026 – August 26, 2026
Where sold (French): herault (34)
Distributors (French): uniquement l'hypermarche de auchan perols
Legal basis: Voluntary recall (no prefectoral order)
Compensation: Refund
Contact number: 0467504300
Published: August 27, 2026
Source: RappelConso — French government product recall site
Region: France

Where was it sold?

RappelConso lists the sales area as: herault (34).

Distributors as published (French): uniquement l'hypermarche de auchan perols.

This site does not establish whether the product was sold outside France. Record last checked against the RappelConso open data on October 19, 2026.

Official details in French (as published)

Motif du rappel : « présence de salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) »

Risques encourus : salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Préconisations sanitaires : « les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. »

Conduites à tenir : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente ; contacter le service consommateur

Informations complémentaires : « viande haché de boeuf à la demande vendu au stand boucherie traditionnel 21/08/2026 au 26/08/2026 inclus »

Conservation : produit à conserver au réfrigérateur

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