Saucisson sec andré cazaux , saucisson sec le montagnard recalled in France
Brand: André Cazaux · Food · Fiche 2026-08-0028
Is this recall still running?
RappelConso does not publish an end date for this recall. Do not assume it is resolved; follow the official notice.
Why was Saucisson sec andré cazaux , saucisson sec le montagnard recalled?
Hazard category: Salmonella. Reason given in the notice (French, as published): « présence de salmonelle ».
What should I do if I have this product?
The official notice tells consumers to: dispose of (destroy) the product. Compensation offered: Refund. Contact number in the notice: 0561664590. Check the barcodes, lots and dates first; the French notice is the authoritative text.
What to do with a recalled product: refunds, receipts, safe disposal and how to report a problem.
Is my product affected?
RappelConso lists these product lines with their barcode (GTIN), lot and date exactly as published. Your product is only covered if it matches a line; check the official notice for the full list and photos.
Affected product lines (as published)
- GTIN 3505870000213 · Lot 618300 · Best-before date (DDM): September 26, 2026 to October 2, 2026
- GTIN 3505870000527 · Lot 618300 · Best-before date (DDM): September 26, 2026 to October 2, 2026
- GTIN 3505870001463 · Lot 618300 · Best-before date (DDM): September 26, 2026 to October 2, 2026
- GTIN 3505870000220 · Lot 618301 · Best-before date (DDM): September 26, 2026 to October 2, 2026
- GTIN 3505870000534 · Lot 618301 · Best-before date (DDM): September 26, 2026 to October 2, 2026
- GTIN 3505870001470 · Lot 618301 · Best-before date (DDM): September 26, 2026 to October 2, 2026
- GTIN 3505870002149 · Lot 618301 · Best-before date (DDM): September 26, 2026 to October 2, 2026
- GTIN 3505870003450 · Lot 618301 · Best-before date (DDM): September 26, 2026 to October 2, 2026
- RappelConso fiche number
- 2026-08-0028
- RappelConso ID
- 23097
- Product (as published)
- Saucisson sec andré cazaux , saucisson sec le montagnard — saucisson sec andré cazaux¤saucisson sec le montagnard
- Brand
- André Cazaux
- Category
- Food (alimentation)
- Subcategory (French)
- viandes
- Hazard
- Salmonella
- Packaging (French)
- carton de 5 kg
- Sale period
- July 28, 2026 – August 3, 2026
- Where sold (French)
- France entière (nationwide)
- Distributors (French)
- leclerc, carrefour, intermarché, super u, casino
- Health mark
- FR 09 289 002 CE
- Legal basis
- Voluntary recall (no prefectoral order)
- Compensation
- Refund
- Contact number
- 0561664590
- Published
- August 5, 2026
- Source
- RappelConso — French government product recall site
- Region
- France
Where was it sold?
RappelConso lists the sales area as all of France (France entière).
Distributors as published (French): leclerc, carrefour, intermarché, super u, casino.
This site does not establish whether the product was sold outside France. Record last checked against the RappelConso open data on October 19, 2026.
Official details in French (as published)
Motif du rappel : « présence de salmonelle »
Risques encourus : salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Préconisations sanitaires : « les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. »
Conduites à tenir : détruire le produit
Conservation : produit à conserver à température ambiante
More from the official record
Contains public information from RappelConso (DGCCRF, French Ministry of the Economy), data.economie.gouv.fr, reused under the Licence Ouverte / Open Licence v2.0 (Etalab). Product details are shown as published, in French. Licence Ouverte / Open Licence v2.0 (Etalab). Source: data.economie.gouv.fr (RappelConso). This site is independent and is not affiliated with the French government, the DGCCRF or the European Commission.
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